Εφαρμογή της τεχνολογίας εξαγωγής υπερήχων στην κινεζική βιομηχανία βοτάνων

Η τεχνολογία εξαγωγής με υπερήχους είναι απλώς μια καθαρά μηχανική μέθοδος εκχύλισης που μπορεί να εξάγει ενεργές ενώσεις από φυτά και φαρμακευτικά φυτά και να παράγει φυτικά εκχυλίσματα υψηλής ποιότητας. Αυτή η τεχνολογία θεωρείται ΒΙΟ επειδή εξαλείφει τον κίνδυνο χρήσης μη φυσικών διαλυτών και επομένως συνιστάται για όσους θέλουν να κάνουν προϊόντα με"πιστοποιημένα βιολογικά".

Εξαγωγή με υπερήχους

Η εξαγωγή με υπερήχους είναι η προτιμώμενη τεχνική για την απομόνωση βιοδραστικών ενώσεων από βοτανικά. Οι τεχνικές εξαγωγής με υπερήχους μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση της αξίας ορισμένων υποπροϊόντων τροφίμων ως πηγή φυσικών ενώσεων. Έχουν διπλή επίδραση στο φυτικό υπόστρωμα, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο εκχύλισης και μειώνοντας ή καταστρέφοντας τα βακτήρια.

01 Τα πλεονεκτήματα της εξαγωγής με υπερήχους

Ο εξοπλισμός εξαγωγής με υπερήχους έχει πολλά πλεονεκτήματα που τον καθιστούν εξαιρετική μέθοδο εξαγωγής. Λόγω της υψηλής απόδοσης, του εκχυλίσματος υψηλής ποιότητας, της γρήγορης διαδικασίας, του χαμηλού κόστους επένδυσης και λειτουργίας, της ασφαλούς και φιλικής προς το χρήστη λειτουργίας, η εξαγωγή με υπερήχους είναι η προτιμώμενη μέθοδος για διαδικασίες εκχύλισης σε μικρής κλίμακας και βιομηχανική παραγωγή.

Η εφαρμογή υπερήχων υψηλής ισχύος σε υγρά και πολτούς έχει ως αποτέλεσμα ισχυρές δυνάμεις σπηλαίωσης και διάτμησης. Στους πολτούς φύλλων, μπουμπουκιών, λουλουδιών, στελεχών και άλλων φυτικών μερών, τα φυτικά κύτταρα διασπώνται από δυνάμεις διάτμησης υπερήχων και απελευθερώνουν βιοδραστικές ενώσεις. Η εξαγωγή με υπερήχους έχει αναγνωριστεί ως μια αποτελεσματική και αξιόπιστη τεχνική για την απομόνωση βιοδραστικών φυτικών ενώσεων. Ειδικά στην παραγωγή υψηλής ποιότητας κινεζικών εκχυλισμάτων βοτάνων, η υπερήχηση είναι πειστική για την υψηλή απόδοση, την εξαιρετική ποιότητα και τους γρήγορους χρόνους επεξεργασίας. Η εφαρμογή του υπερήχου είναι μια μηχανική θεραπεία, μη τοξική, ασφαλής και φιλική προς το περιβάλλον.

02 Πώς λειτουργεί

Η εξαγωγή με υπερήχους επιτυγχάνεται όταν ο υπέρηχος υψηλής ισχύος και χαμηλής συχνότητας συζευγνύεται σε πολτό που αποτελείται από φυτικής προέλευσης υλικό σε διαλύτη. Ο υπέρηχος υψηλής ισχύος συνδέεται στον πολτό μέσω ενός επεξεργαστή υπερήχων τύπου ανιχνευτή. Τα υπερηχητικά κύματα υψηλής ενέργειας διαδίδονται μέσα στο υγρό, δημιουργώντας εναλλασσόμενους κύκλους υψηλής ή χαμηλής πίεσης, με αποτέλεσμα το φαινόμενο της ακουστικής σπηλαίωσης.

ΣΠΗΛΑΙΩΣΗ

Η εξαγωγή με υπερήχους βασίζεται σε επαναλαμβανόμενους κύκλους υψηλής και χαμηλής πίεσης. Οι εναλλασσόμενοι κύκλοι υπερήχων υψηλής και χαμηλής πίεσης 20.000 φορές ανά δευτερόλεπτο δημιουργούν έντονες δυνάμεις διάτμησης και πίδακες υγρού. Αυτή η ακραία πίεση μπορεί να υπερνικήσει την επιλεκτικότητα της κυτταρικής μεμβράνης και να καταστρέψει γρήγορα το κυτταρικό τοίχωμα, με αποτέλεσμα τη μεταφορά υψηλής ποιότητας μεταξύ του εσωτερικού κυττάρου και του περιβάλλοντος διαλύτη. Με την εξαγωγή υπερήχων, μπορούν να επιτευχθούν υψηλότερες αποδόσεις και μικρότεροι χρόνοι εκχύλισης.

03 Περιοχές εφαρμογής

Η τεχνολογία εκχύλισης με υπερήχους μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορους τομείς όπως παραγωγή τροφίμων, λικέρ, βοτανοθεραπεία, βιομηχανία καλλυντικών, κλασικά ομοιοπαθητικά φάρμακα, κτηνιατρική, βιοχημεία και πράσινη χημεία, γεωργία, ερευνητικά εργαστήρια κ.λπ. Φυτικά εκχυλίσματα, ενεργά συστατικά, ομοιοπαθητικά εκχυλίσματα, Θρεπτικά, Καλλυντικά, Βότανα, Γαληνέλαια, Λικέρ και Βότανα γενικότερα.

Αντιοξειδωτικό Εκχύλισμα

Τα αντιοξειδωτικά είναι βιοδραστικές ενώσεις που καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες και βρίσκονται στα φυτά. Τα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, οι θειόλες κ.λπ., είναι φαρμακολογικά δραστικές ουσίες που βελτιώνουν την υγεία και θεραπεύουν ασθένειες. Λόγω της υψηλής απόδοσης της διαδικασίας, η εκχύλιση με υπερήχους επιτρέπει την απομόνωση αντιοξειδωτικών χρησιμοποιώντας ένα πολύ ευρύ φάσμα πρώτων υλών. Εκτός από φυτά όπως βότανα, φρούτα και λαχανικά, αντιοξειδωτικά υψηλής ποιότητας μπορούν επίσης να εξαχθούν με υπερήχους από υλικά χαμηλής αξίας ή απορριπτόμενα όπως φλοιοί, μίσχοι, σπόροι, φλούδες, πυρήνες, ρίζες κ.λπ.

Εκχύλιση προσαρμογόνου

Τα προσαρμογόνα όπως οι τανίνες είναι πολυφαινόλες, συνήθως στυπτικά μόρια, που είναι γνωστό ότι αυξάνουν την ανοχή των κυττάρων των θηλαστικών στο στρες. Αυτά τα μόρια παγιδεύονται σε φυτικά κύτταρα. Για να ληφθούν προσαρμογόνα με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα, τα μόρια πρέπει να απελευθερωθούν από το φυτικό υλικό. Η ρήξη κυττάρου υπερήχων ανοίγει το κύτταρο διαταράσσοντας το κυτταρικό τοίχωμα και αυξάνοντας τη μεταφορά μάζας μεταξύ του εσωτερικού του κυττάρου και του περιβάλλοντος διαλύτη.

04 Περίληψη

Η εξαγωγή με υπερήχους έχει αναγνωριστεί ως μια πολλά υποσχόμενη και καινοτόμος τεχνολογία με πολλές εφαρμογές στους τομείς της χημικής, φαρμακευτικής, καλλυντικής και τροφίμων στον 21ο αιώνα. Οι υπερήχοι με μεγάλο εύρος ισχύος και συχνότητας χρησιμοποιούνται για απαέρωση, διήθηση, ομογενοποίηση, γαλακτωματοποίηση, κρυστάλλωση, ενζυμική εκχύλιση και οξείδωση, κοπή, μαγείρεμα, λυοφιλοποίηση, αφαίρεση και αδρανοποίηση μικροοργανισμών.